Es Doger, Minuman Segar Cita Rasa yang Khas. Inilah Resepnya !
Banyak minuman khas Indonesia yang dibuat dengan tambahan kental manis.
INILAHTASIK.COM | Enaknya minum takjil tak tidak lepas dari peran kental manis yang memberikan cita rasa khas pada minuman yang segar. Ada banyak sekali minuman khas Indonesia yang dibuat dengan tambahan kental manis.
Jika suka sekali dengan kental manis, coba sekian minuman segar serba kental manis ini di rumah. Dijamin buka puasa makin sempurna! Salah satunya dengan minuman ini:
Bahan
- 200 ml air
- 50 gram gula pasir
- Sirup cocopandan merah (sesuai selera)
- 4 sdm tape ketan hitam
- 5 sdm tape singkong (potong dadu atau remas-remas hingga memar)
- 4 sdm agar-agar (yang sudah dipotong dadu kecil-kecil)
- 4 sdm bubur Mutiara
- Susu kental manis (secukupnya)
- Es serut (secukupnya)
Cara membuat:
- Rebus air bersama gula pasir dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak menggumpal hingga mendidih. Jika sudah mendidih dan gula larut, sisihkan sebentar dan biarkan dingin.
- Susun tape ketan hitam, agar-agar, bubur mutiara dan es serut ke dalam gelas saji. Letakkan tape singkong di atas es serut dan tutup dengan sedikit es serut lagi.
- Siram es ini dengan sirup cocopandan merah dan susu kental manis. Terakhir, siram es dengan santan yang sudah dimasak sebelumnya.
- Kalau kamu mau tampilan es doger makin sedap dipandang, kamu bisa menyiramkan sirup cocopandan lagi sedikit saja. Es doger pun sudah jadi dan siap untuk disajikan.
What's Your Reaction?
