Monitor Stok dan Harga Daging Jelang Lebaran, DKP3 Kota Tasik: Aman!

INILAHTASIK.COM | Bidang Peternakan pada Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Tasikmalaya, melakukan monitoring ketersediaan dan harga daging jelang hari raya Idul Fitri 1445 H.

Monitoring yang dipimpin langsung oleh kepala dinas Drs. H. Adang Mulyana tersebut dilakukan ke dua titik, yakni Rumah Potong Unggas (RPU) Sukahati dan Pasar Induk Cikurubuk pada Rabu 03 Maret 2024.

Dalam kesempatan tersebut, H. Adang Mulyana menegaskan bahwa sejauh ini stok atau ketersediaan daging sapi maupun ayam di Kota Tasikmalaya terbilang aman, meski telah ada kenaikan harga karena banyaknya permintaan.

“Alhamdulillah stok daging di Kota Tasikmalaya untuk lebaran tahun ini aman, meski sudah ada kenaikan harga karena biasa kalau menjelang hari-hari besar, tapi tidak terlalu signifikan. Untuk harga daging sapi per hari ini Rp. 140 ribu/Kg, sedangkan Ayam Ras Rp. 38 ribu/Kg.” terangnya kepada wartawan.

Ia mengungkapkan, biasanya lonjakan harga maupun permintaan jelang Idul Fitri biasanya terjadi pada H-3 dan H+3.

Untuk Kota Tasikmalaya sendiri, lanjut Adang, kebutuhan daging khususnya daging sapi di hari-hari biasa jumlahnya 40-60 ekor par hari. Sementara, jika dikaitkan dengan kondisi saat ini bisa mencapai ratusan ekor.

“Meski demikian, kami imbau kepada masyarakat agar tidak khawatir atau jangan panik soal stok daging ayam maupun sapi di Kota Tasik untuk lebaran tahun ini, kami pastikan insyaallah aman,” tandasnya.